GEOfoodHarga hubungi penjual
GEOFOOD × MERATUS UNESCO GLOBAL GEOPARK
Cita Rasa yang
Berakar dari Bumi Meratus
GEOfood mengajak kita melihat pangan lebih jauh dari sekadar rasa. Setiap produk membawa cerita tentang tanah, bentang alam, keanekaragaman hayati, pengetahuan lokal, dan tradisi yang tumbuh di kawasan Meratus UNESCO Global Geopark.
GEOfood Member•Meratus UNESCO Global Geopark•Indonesia
TENTANG GEOFOOD
Apa itu GEOfood?
Lebih dari sekadar makanan lokal.
GEOfood adalah inisiatif global yang menghubungkan pangan lokal dengan warisan geologi UNESCO Global Geoparks. Sebuah produk GEOfood tidak hanya membawa rasa dari suatu daerah, tetapi juga menceritakan bagaimana tanah, bentang alam, sumber daya alam, tradisi, dan masyarakat membentuk pangan tersebut.
FASE01
Pondasi Geologi
Bumi
Kompleks Meratus adalah tumbukan kerak samudera purba berumur lebih dari 180 juta tahun. Komposisi mineral batuan ofiolit dan tanah kapur menghasilkan kandungan nutrisi unik yang menyuburkan tanaman khas.
JARINGAN INTERNASIONALMeratus menjadi bagian
Meratus menjadi bagian
dari GEOfood dunia.
Meratus UNESCO Global Geopark telah bergabung dalam jaringan GEOfood untuk memperkuat hubungan antara warisan geologi, pangan lokal, masyarakat, dan pembangunan berkelanjutan.
KRITERIA & STANDARTidak semua pangan lokal
Tidak semua pangan lokal
otomatis menjadi GEOfood.
GEOfood menghubungkan produk dengan wilayah asal, warisan geologi, cerita asal-usul, dan keberlanjutan. Persyaratan pendaftaran mengikuti kriteria resmi jaringan GEOfood.
01
Berasal dari Kawasan
Bahan baku utama berasal dari wilayah Geopark atau buffer zone sesuai ketentuan.
02
Terhubung dengan Geologi
Produk memiliki hubungan yang dapat dijelaskan dengan kondisi geologi dan geological heritage kawasan.
03
Memiliki Cerita Asal
Asal bahan, lingkungan tempat tumbuh, kondisi geologi, serta hubungannya dengan masyarakat dapat diceritakan kepada konsumen.
04
Mendukung Keberlanjutan
GEOfood mendorong rantai pangan lokal, praktik yang bertanggung jawab, masyarakat, dan ekosistem kawasan.
PRODUK RESMI
Produsen Meratus dalam jaringan GEOfood
Produk dan produsen Meratus yang telah dipublikasikan dalam jaringan GEOfood International.
GEOfood
Berkah Kopi Tapin
Kelompok Tani Baru Muncul
Asam Randah, Hatungun, Tapin
Berkah Kopi Tapin dikembangkan oleh Kelompok Tani Baru Muncul sejak 2019. Kelompok ini membudidayakan kopi Robusta (Coffea canephora) dan Liberika (Coffea liberica) di wilayah Meratus. Produk dan kelompok produsennya tercantum dalam direktori minuman GEOFOOD.
Harga hubungi penjual
GEOfood
GEOfoodHarga hubungi penjual
PRODUK DALAM PENGEMBANGAN
Produk Lokal Lain dari Meratus
Produk ini berada dalam usulan GEOfood. Pencantuman di sini tidak berarti telah terdaftar atau disetujui oleh GEOfood International.
Foto belum tersedia
Dalam usulan GEOfoodMadu Kelulut Roemah Lebah
Roemah Lebah
Banjarbaru
DOKUMENTASI & VERIFIKASI
Sumber Resmi & Referensi
Pelajari GEOfood dan produsen Meratus melalui referensi berikut.